Home » Comer por 1 euro » COMER POR UN EURO: Arroz con sepia

COMER POR UN EURO: Arroz con sepia

INGREDIENTES:

4 tazas de arroz

8 sepias pequeñas

1 pimiento rojo, tomates maduros

1 cebolla

Perejil, aceite de oliva, agua, sal, pimienta y tomillo.comer por un euro

 

ELABORACIÓN:

Hacer un sofrito con la cebolla picada, el tomate, el perejil y el pimiento rojo troceado.

Verter esta mezcla en una olla de barro con agua y llevarla a ebullición.

Echar el arroz, dejar que hierva quince minutos y salpimentar.

Añadir las sepias y dejar que hierva cinco minutos más. Dejar reposar antes de consumir.

 

Nota de la autora: Con esta receta me despido de todos hasta después del verano, espero que con estos platos podáis realizar menús rápidos y nutritivos que ocupen poco tiempo y os permitan disfrutar de las vacaciones.

 

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*
*

*